학교급식 농산물 꾸러미/경상남도교육청/경상남도

코로나 19가 모든 사회에 많은 변화를 가져왔습니다.

그중 학교 교육에도 큰 변화가 있었습니다.

우리 아이들이 당연히 받아야 하는 공교육이

왠지 특별하게 다가오는 건저뿐일까요??

아닐 거라 생각합니다.

암튼, 우리 아이들이 친구들이랑 함께 공부할 수 있는

기회까지 빼앗아간 코로나 19가 너무도 싫습니다.

 

제 아이가 입학한 초등학교는 전교생이 많지 않은 학교입니다.

학부모님들의 설문을 듣고 전교생의 등교시간을 조절해

매일 등교를 결정했습니다.

얼마나 감사한 일인지 3일의 일상에서 많이 느꼈어요.

 

금요일 아이의 하원후 알림장을 받았어요.

교육청에서 전교생 등교를 2/3를 넘지 않게 조절해야 한다고

일주일 중 등교일을 이틀로 조절한다는 내용이었습니다.

연속 이틀을 등교할지 하루 등교, 하루 온라인 강의를 할 것인지를 묻는

설문이었습니다.

 

아이도 친구들과 함께하는 공부, 선생님의 가르침이 무척 좋았나 봅니다.

알림장 소식을 전하니 눈물을 흘리기 직전까지 갑니다.

이 모습을 보는 엄마는 마음이 무너집니다.

하지만 이틀이라도 갈 수 있음에 감사합니다.

 

얼마 전 알림에서 아이들의 등교가 이루어지지 않아 급식비 예산을

가정에 농산물 꾸러미를 전달한다는 소식이 있었습니다.

토요일에 친환경농산물 꾸러미를 택배로 받았습니다.

 

농산물 꾸러미 사업이란???

 

‘학교급식 경남 농산물 꾸러미 지원’ 사업은 경남교육청과 경상남도,

농협경제지주 경남지역본부(농협영남농산물물류센터),

(영) 경남 친환경연합사업단이 참여하여 중단된 학교급식을 대체하여

학생 가정에 농산물 꾸러미를 배송하는 사업입니다.

 

경상남도교육청과 경상남도는 도내 초·중·고·특수학교 978개교의 37만 5천 명,

전 학생 가정에 학교급식 농산물 꾸러미 배송을 시작한다.

도내산 친환경농산물과 일반농산물 등 13개 품목으로 구성된 3만 원 상당의

농산물 꾸러미가 12일부터 약 1달여 동안 도내 37만 5천 명의 학생 가정으로 배송됩니다.

(영) 경남 친환경연합사업단의 16개 법인이 도내 시군에 친환경농산물 11개 품목을 공급하며,

농협영남농산물물류센터는 가시오이, 청양고추 등 일반농산물 2개 품목

공급과 꾸러미 제작·배송을 총괄 담당한다.

경남교육청과 경상남도는 신선하고 안전한 도내 농산물이 꾸러미에 담기도록

경남농산물 품질관리원의 협조로 원물공급 산지 및 꾸러미 제작 현장을 주기적으로

점검하고, 농협 및 친환경연합사업단에서는 기온 상승 등에 대비하여 코팅 처리된 박스에

아이스팩을 동봉하여 배송기간 동안 신선도 유지에 노력하고 있습니다.

농산물 꾸러미에는 농산물 외에 봄 제철 농산물 소개, 보관법, 영양교육자료도 동봉해

학생 가정에서 바른 식생활 교육자료로 활용할 수 있도록 안내하였습니다.

경남교육청과 경상남도는 이번 사업으로 학교 급식용 농산물의 소비촉진뿐만 아니라,

학교급식 중단에 따른 가정 내 급·간식에 대한 학부모의 경제적인 부담을 완화하고,

어려운 취약계층 등 급식 사각지대 해소에도 큰 도움이 될 것으로 기대하고 있습니다.

박종훈 교육감은 “꾸러미 제작 과정과 신선한 농산물을 직접 눈으로 확인하니 안심이 된다”며

“농산물 꾸러미 제공은 단기간 많은 인원을 대상으로 공급하는 것으로 제작 및 배송과정에서 품질이

떨어지지 않도록 경남 친환경연합사업단 등 관계자들이 각별히 신경 써 달라”라고 당부했습니다.

물류센터를 방문한 자리에서 김경수 지사는 “농업인이 주저앉지 않도록 하는 것이 중요하다”며

“코로나로 직접 피해를 입은 친환경농업인들이 숨통을 틔우는 계기가 되길 희망한다”라고 말했습니다.

교육청과 농협, 사업단과 밀양시에 감사를 전한 뒤 “도민들께 품질 좋은 농산물을 선보일 수 있는

기회인 만큼 신선도 유지에 특별히 신경 써 달라”라고 당부했습니다.

 

김경수 도지사님, 박종훈 교육감님

한편, 경남도에서는 농산물 꾸러미 제작에 필요한 선별·포장 등으로 투입되는 인력 200여 명을

단기 공공일자리로 채용하여, 코로나 19 확산으로 경기침체와 실직으로 감소된

지역 일자리를 확충하여 민생·경제를 조기에 안정화시킬 수 있도록 지원할 계획이라고 합니다.

 

택배로 받은 농산물 꾸러미 내용물을 자랑할게요.

 

택배상자 모습입니다.

농산물소개, 보관법, 영양교육자료 동봉

농산물 꾸러미 구성품은 달걀, 새송이버섯, 매실진액, 쌀, 찹쌀,

오이, 청량고추, 마늘, 감자, 양파, 당근이 들어 있어요.

신선도 유지를 위해 코팅된 박스에 아이스팩까지..

친환경쌀과 찹쌀입니다.

3포 들어 있어요.

새송이, 팽이, 느타리버석 중 1종류를 넣어주신다고 해요.

가시오이인데 어마무시하게 커요 ㅋㅋ

* 수분가득  오이

입 베어 물면 아삭아삭한 식감과 입 안 가득 퍼지는 청량감이 일품이 오이는

조직의 96%가 수분으로 이루어져 갈증해소에 매우 탁원한 채소이다.

특히 풍부한 비타민 C로 피부미용에도 효과가 있는 오이는 체내의 열을 식히는

성질이 있어 여드름 진정에도 탁월하다.

 

깐마늘입니다.

양파, 당근, 감자가 들어 있어요.

*  식욕 증진  양  파

청량감을 통해 입안을 상쾌하고 개운하게 하며 아삭한 식감과 특유의 알싸한

맛으로 모든 음식에 빠지지 않고 들어가는 만능 식재료로 인기가 높다.

양파에는 다양한 영양소들이 다량 함유되어 있으며, 특히 껍질에는 항산화 물질이

풍부하여 달여 먹을 경우 면역력을 높일 수 있는 특징이 있다.

 

*  자연 영양제  감  자

현대인들은 불규칙한 식습관으로 인해 영양 불균형에 노출되어 있으며

이를 예방하기 위한 방편으로 다양한 영양제를 섭취하고 있다.

감자는 포만감이 높아 다이어트의 대표 식품으로 각광받고 있으며,

사과보다 3배 많은 비타민C를 함유하여 살아있는 영양제로 불리고 있다.

 

*  슈퍼푸드  마  늘

생으로 먹으면 특유의 매운맛으로 혀끝을 얼얼하게 하지만

구우면 입 안 가득 고소함이 머무는 식재료 마늘.

마늘은 찌개부터 국, 김치에 이르기까지 양념이자 향신료로서 널리 쓰이고 있다.

또한, 마늘에는 알리신이 함유되어 세균을 억제하는 효과가 탁월하며,

암 예방 및 인슐린 분비를 도와 혈당을 떨어뜨리는 역할을 수행한다.

 

달걀 10개가 들어있어요.

 

아이랑 하나하나 함께 열어 보면서 뭘 만들어 볼까? 이야기하며

재미있는 시간을 가졌네요.

농산물 꾸러미를 받으면서 아이에게 더 건강한 음식을 만들어 줘야겠구나

하는 마음이 확~왔네요.

 

우리 모두 건강한 식재료로 맛있는 음식 만들어 먹어요~~^^