잡내없는 닭볶음탕 (1) 썸네일형 리스트형 비내리는 주말 저녁 닭볶음탕 만들어 먹기/양념이 쏙 배인 닭볶음탕 만들기/얼큰한 닭볶음탕 밤새 많은 비가 내렸는데, 다음날까지 종일 비가 왔네요.코로나 19의 지역감염이 다시 발생하면서 우울함이 스멀스멀 올라오는 하루였어요도서관에 반납할 책이 있어 빗길 운전을 하는데 의외로 운치 있고 기분이 상쾌해지더라고요.이 비가 끝나고 나면 많이 느끼지 못한 봄을 보내야 할 것 같은...무덥고 습한 여름이 곧 우리에게 올 것 같은 느낌이네요.암튼, 오늘의 비가 우울보다 상쾌하게 느껴지는 하루였어요. 며칠 전 마트에서 구입한 닭볶음탕용 닭으로 비 오는 날 얼큰하고, 뜨끈한 저녁을 준비했어요. ▶ 얼큰한 닭볶음탕 만들기 ◀ 1. 마트에 사 온 닭을 깨끗이 씻어 준비합니다. 가격이 저렴해서 구입했는데, 잘한 것 같아요. 2. 깨끗이 씻은 닭의 잡내를 없애주기 위해 먼저 살짝 삶아 줍니다. (저는 소주를 넣어서.. 이전 1 다음
